Çinko Eksikliğine Ne İyi Gelir? Besinler ve Takviyeler

Çinko eksikliğini gidermek için vücudun kendi başına çinko üretememesi nedeniyle bu mineralin dışarıdan besinler veya doktor kontrolünde takviyelerle alınması gerekir .

Çinko eksikliğine iyi gelen temel yöntemler şunlardır:

1. Çinko Bakımından Zengin Besinler

Hayvansal kaynaklı besinlerdeki çinko, vücut tarafından bitkisel kaynaklara göre daha hızlı emilir.

• Hayvansal Kaynaklar: Kırmızı Et: Sığır ve kuzu eti en zengin kaynaklardandır. Deniz Ürünleri: Özellikle istiridye, karides ve yengeç yüksek miktarda çinko içerir. Kümes Hayvanları: Tavuk ve hindi eti. Süt Ürünleri ve Yumurta: Peynir, yoğurt ve süt ürünleri.
• Kırmızı Et: Sığır ve kuzu eti en zengin kaynaklardandır.
• Deniz Ürünleri: Özellikle istiridye, karides ve yengeç yüksek miktarda çinko içerir.
• Kümes Hayvanları: Tavuk ve hindi eti.
• Süt Ürünleri ve Yumurta: Peynir, yoğurt ve süt ürünleri.
• Bitkisel Kaynaklar: Baklagiller: Mercimek, nohut, fasulye ve bezelye. Kuruyemiş ve Tohumlar: Kabak çekirdeği (çok yüksek oranda), kaju, badem, ceviz ve susam. Tam Tahıllar: Yulaf, kinoa ve karabuğday.
• Baklagiller: Mercimek, nohut, fasulye ve bezelye.
• Kuruyemiş ve Tohumlar: Kabak çekirdeği (çok yüksek oranda), kaju, badem, ceviz ve susam.
• Tam Tahıllar: Yulaf, kinoa ve karabuğday.

• Kırmızı Et: Sığır ve kuzu eti en zengin kaynaklardandır.
• Deniz Ürünleri: Özellikle istiridye, karides ve yengeç yüksek miktarda çinko içerir.
• Kümes Hayvanları: Tavuk ve hindi eti.
• Süt Ürünleri ve Yumurta: Peynir, yoğurt ve süt ürünleri.

• Baklagiller: Mercimek, nohut, fasulye ve bezelye.
• Kuruyemiş ve Tohumlar: Kabak çekirdeği (çok yüksek oranda), kaju, badem, ceviz ve susam.
• Tam Tahıllar: Yulaf, kinoa ve karabuğday.

2. Emilmeyi Artıran İpuçları

• Islatma/Filizlendirme: Baklagilleri pişirmeden önce suda bekletmek veya filizlendirmek, çinko emilimini engelleyen "fitat" miktarını azaltarak faydayı artırır.
• Beslenme Düzeni: Hayvansal gıdaların öğle ve akşam yemeklerine dahil edilmesi emilimi hızlandırabilir.

3. Çinko Takviyeleri

Beslenme ile giderilemeyen ileri dereceli eksikliklerde takviye kullanılabilir. Ancak çinkonun aşırı alımı toksisiteye (zehirlenmeye), mide bulantısına ve kusmaya neden olabileceği için mutlaka doktor onayı ile kullanılmalıdır .

• Formlar: Çinko bisglisinat, çinko pikolinat, çinko sitrat ve çinko glukonat vücut tarafından daha iyi emilen takviye formlarıdır.

Not: Hamilelik, çocukluk ve ergenlik gibi hızlı büyüme dönemlerinde vücudun çinko ihtiyacı belirgin şekilde artar.

Durumunuzu daha iyi anlayabilmem için: